意外と人参が美味しい

人参って嫌いなんだけど・・・ジュースにしたら案外美味しかったの。もちろん人参だけは抵抗があるので、ニンジンに他のフルーツも混ぜています。

 

 

 

人参、レモン、オレンジを混ぜると美味しい。人参ジュースを作るときには、レモンなどの柑橘系は必須です。

 

ニンジン

 

これを入れないと、ニンジンの栄養が消されちゃうことがあるんだそうです。 私はレモンが無い時はグレープフルーツなどで代用しています。

 

 

でも人参がちょっとしか入ってないから美味しいんじゃないの?と思われるかと思いますが、半分以上人参が入った人参ジュースですよ!

 

 

 

フルーツは本当におまけな感じ。 だけど美味しいの。あの独特の人参の味がしないのが不思議な感じ。 色が人参そのままなので、飲むのに抵抗があったけど、飲んだら美味しかった。

 

 

 

今後は、別の野菜でもジュースを作ってみたいと思います。野菜生活してたら手掌多汗症が治ったりしないかなぁ?健康というより心の問題なのかなぁ??

 

 

 

緑野菜を美味しく飲めたらいいなと試行錯誤しています。でも緑野菜は結構青臭くて・・・・改良に時間がかかりそうです。

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